Gastroback Milchaufschäumer

gastroback_milchaufschaumer.jpgVor kurzem habe ich von meinem Wunschzettel dieses wunderbare Gerät geschenkt bekommen.

  • produziert ca. 1 Liter köstlichen Milchschaum in nur 3 Minuten
  • der Schaum ist besonders standfest
  • vollautomatisch
  • Milch mit 0%, 1,5% oder 3,5% Fettanteil kann verwendet werden
  • kein Vorwärmen der Milch, dank integrierter Heizfunktion
  • patentiertes Milchaufschäumverfahren
  • umfangreiches Rezeptheft
  • leichte Reinigung

Und ich muss sagen, ich bin begeistert. Die Milch wird fest wie Schlagsahne und die Reinigung ist nicht schlimmer als bei einem Wasserkocher der verkalkt ist. Alles halb so wild. Also, unbedingt kaufen, wer gerne Latte macchiato trinkt.

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Bayerische Bauernmilch

Seit 07.07.08 ist sie nun auf dem Markt, die Bayerische Bauernmilch. Angeboten wird sie in bayerischen Lidl-Märkten. Ein Versuch der bayerischen Milch-Bauern, von den Vertragszwängen der Großmolkerei Müller loszukommen. Immerhin, nach einem vorangegangenen Preiskampf machte Müller einen Schlusspunkt und kündigte mit rund 200 Milchlieferanten die Zusammenarbeit. Die betroffenen Milchbauern zogen wiederum ihre Konsequenzen daraus. Sie vermarkten ihre Milch seit April 08 über die Oberland eG. Zusammen mit der Oberland eG stellten sie das Konzept auf die Beine, Milch fair anzubieten, und zwar fair für die Bauern, fair für die Verbraucher und fair für alle beteiligten Unternehmen.

Natürlich ist klar, dass dabei der bodenlos tiefe Milchpreis auf der Strecke bleibt. Derzeit steht die Milbona-Milch bei Lidl (1,5 %) für ca. 70 Cent/L im Regal auf dem Fußboden. Daneben nun die Bayerische Bauern-Milch für ca. 90 Cent/L.

Jetzt seid Ihr dran. Wollt Ihr diese Aktion, so wie es viele im Vorfeld angekündigt haben, unterstützen? Ich jedenfalls habe gestern die ersten 12 Liter gekauft und bin sehr zufrieden. Geschmacklich ist sie meines Erachtens besser als die günstigeren Produkte, die gleich nebenstehend angeboten werden. Aber darüber lässt sich streiten bzw. auch nicht. Aber nun wird sich zeigen, wie fair die Kunden mit den Bauern umgehen. Warten wir es ab.

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